Pages Navigation Menu

Naturopathe en médecine fonctionnelle spécialisée dans les maladies intestinales, chroniques et auto-immunes

L’intolérance à l’histamine

Pensez à laisser un commentaire pour m'aider à me faire connaître. Merci de tout cœur!

J'ai longtemps eu des problèmes de santé que je pensais réglé depuis 2015 mais en 2017,  au début de l'année, j'ai commencé à avoir de nouveaux symptômes de types allergiques comme les yeux très enflés et de l'enflure un peu partout sur mon corps,des démangeaisons sur ma peau,  des éruptions rouges sur les poignets et même une fois mon visage est devenu tout rouge et brûlant pendant une heure environ.  Je n'avais jamais eu de symptômes du type allergique avant 2017 mais ces symptômes m'ont amené à lire plus sur l'intolérance à l'histamine que je vous résume ici dans cet article. 

 

Qu'est-ce que l'intolérance à l'histamine
L'histamine est une molécule que le corps produit lui-même et nous pouvons également manger des aliments riches en histamine.

Lorsque l'intestin est blessé, il est incapable de créer suffisamment d'enzymes pour gérer votre charge d'histamine ingérée.
Dans l'organisme, l'histamine joue un rôle important dans l'inflammation, ce qui rend les parois des vaisseaux sanguins hyperméables.

  • allergies-éternuements
  • yeux aqueux
  • écoulement nasal
  • congestion nasale
  • yeux enflés

sont des signes classiques de l'histamine au travail.

intolerance histamine yeux enflés

urticaire intolerance histamine

L'Histamine agit également comme neurotransmetteur, aidant à réguler le sommeil. L'histamine communique avec l'intestin et  avec votre estomac lui disant de produire plus d'acide.

Votre corps peut éprouver de l'intolérance à l'histamine interne ou à la nourriture quand il n'est plus capable de le dégrader.

Un couple d'enzymes jouent un rôle très important dans la rupture de l'histamine externe, la diamine oxydase (DAO) et la HNMT

Comme les enzymes digestives, ces enzymes sont actives dans l'intestin et  vous trouverez également un groupe de ces enzymes spécialisées dans le foie, où ils se concentrent uniquement sur l'histamine pour l'empêcher d'entrer dans la circulation sanguine.

En fait,il ya deux endroits où l'histamine est pricnpalement décomposée:

  • L'intestin
  • Le foie

Comme nous l'avons mentionné plus tôt, le corps décompose l'histamine à l'aide d'enzymes spécialisées. Lorsque vous êtes en bonne santé, vous pouvez tolérer les aliments riches en histamine, ainsi que l'histamine que vous produisez naturellement.

C'est un peu comme l'analogie du seau d'eau qui lorsqu'il est plein, déborde et à ce moment la on remarque les symptômes.

sceau intolerance histamine

Plus le seau se remplit vite via différentes sources comme les  parasites et les bactéries (dysbiose ou sibo) par exemple. Encore plus vite , si les fonctions de vidage du seau (dégrader l'histamine) à l'aide des enzymes est peu efficace car le corps n'en sécréte pas suffisamment car la muqueuse est altérée ou la personne prend des médicaments ou de l'alcool entres autres alors plus le seau déborde rapidement. 

Alors, lorsque le seau déborde, vous commencez à montrer  un ou des signes d'intolérance à l'histamine suivants; 

  • Gaz, douleurs abdominales et crampes
  • La diarrhée
  • Brûlures d'estomac ou reflux acide
  • Pression artérielle basse, battements cardiaques et attaques de panique
  • Asthme
  • Éruption cutanée ou démangeaisons
  • Lèvres sèches
  • Maux de tête ou migraine
  • Insomnie
  • Des sautes d'humeur
  • Tremblements musculaires ou secousses
  • Eczéma
  • Acné

AInsi, j'ai compris en étudiant le sujet que le fait que j'avais testé positif dernièrement à un parasite le Blastocystis Hominis que j'ai sûrement attrapé lors de mes voyages en asie ou Inde et du même coup un SIBO une prolifération bactérienne qui produisent eux aussi de l'histmaine,  a fait que mon seau cette fois-ci était vraiment trop plein et a commencé à déborder et que j'ai commencé avoir des symptômes. Aussi, le fait que mon intestins est attaqué par ces infections,  il est possible qu'il n'arrive pas à produire autant de DAO l'enzyme qui dégradent l'histamine. Je suis en train de passer des tests pour le découvrir. 

Mais peut importe la raison, il est impératif de donner une chance à notre corps et d'en ajouter le moins possible via l'alimentation. 

Les exemples d'aliments qui contiennent des quantités élevées d'histamine incluent:

  • Aliments fermentés, comme la choucroute
  • Viandes vieillies
  • Fromage, yaourt, fromage cottage et kéfir
  • Le vinaigre
  • De l'alcool
  • Poisson
  • Aubergine
  • Tomates
  • Épinard
  • Des fraises

L'histamine dans les aliments fermentés
Les aliments fermentés sont bons pour la santé car ils nous procurent plein de bonne bactéries mais vous trouverez de l'histamine en abondance dans les aliments fermentés et cultivés. C'est parce que l'histamine est un sous-produit de la fermentation. Alors, non recommandable pour nue personne sensible à l'histamine. Rappelez-vous, ce qui est est bon pour une personne n'est pas toujours bon pour tout le monde, c'est du cas par cas. 

 

Aussi, vos bactéries intestinales produisent aussi naturellement de l'histamine. Alors même si vous devez supprimer les aliments de votre alimentation qui sont riches en histamine,  il est important de vous  rappeler que le problème n'est pas l'histamine, c'est votre incapacité de le décomposer.

 

Traitement de l'intolérance à l'histamine

La majorité du temps, ceux qui ont ue 'intolérance à l'histamine trouvent un soulagement quand ils guérissent leur muqueuse de l'intestin. C'est parce que la muqueuse de l'intestin produit un groupe important d'enzymes qui décomposent l'histamine. Lorsque l'intestin est blessé, il est incapable de créer suffisamment d'enzymes pour gérer votre charge d'histamine unique. Donc, il est essentiel de réparer la doublure de l'intestin, pour que la  doublure intestinale libère les enzymes capable de dégrader l'histamine.

 

Pour se faire vous devez éliminer toute source d'irritants de votre intestins y compris le trop plein d'histamines. 

 

  • Supprimer les aliments riches en histamine rapidement 
  • Sibo
  • Parasites
  • Intolérances alimentaires
  • Gluten 
  • Stress
  • Métaux lourds
  • Exposition à la moissisures ou aux produits chimiques​

 

  • Soutenir le foie avec des herbes car si l'histamine dépasse la paroi intestinale, elle se dirige vers le foie. C'est également là que vous trouverez des enzymes qui décomposent spécifiquement l'histamine. C'est précisément pour cette raison qu'il faut soutenir le foie avec du chardon-Marie et/ou  la feuille d'artichaut par exemple,  pour reconstituer la tolérance à l'histamine.
  • En ce qui concerne les probiotiques, il est recommandé de mettre l'accent sur les bifidobactéries, en particulier B. infantis et B. longum puisque ces probiotiques interfèrent réellement avec la voie de l'histamine et réduisent les niveaux d'histamine.

 

Sommaire de cet article 

  • Le corps naturellement produit de l'histamine, et il peut également être trouvé dans l'alimentation.
  • Lorsque vous pouvez constater que votre corps est devenu intolérant à l'histamine de sources alimentaires c'est un signe qu'il n'est plus capable de le décomposer.
  • Les signes d'intolérance à l'histamine incluent le gaz, la diarrhée, les brûlures d'estomac, le reflux acide, les crises de panique, l'eczéma, l'asthme, l'insomnie, les sautes d'humeur, les migraines et plus encore.
  • Donc, l''histamine joue un rôle important dans l'inflammation dans le corps, est liée aux allergies, et elle régule aussi le sommeil et l'acide gastrique. 




Vous aimerez aussi:

Rédiger un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *


Ce blog est dofollow ! 

Boosté par WP-Avalanche
error: Contenu protégé. Merci de ne pas copier!!
Visit Us On TwitterVisit Us On FacebookVisit Us On Google PlusVisit Us On Youtube