Pages Navigation Menu

Naturopathe en médecine fonctionnelle spécialisée dans les maladies intestinales, chroniques et auto-immunes

Mélange de farine tout usage sans blé

Posté par le 7 Avr 2015 dans intolérances alimentaires et allergies, Recettes santé autres que Paleo | 10 commentaires

Mise à jour; Attention cette recette contient de la farine de riz et donc du gluten (quoi qu'on vous en dise depuis des année le riz contient une petite partie de gluten) et non recommandé pour les personnes sensibles au gluten ou coeliaque.   Tout le monde avec une intolérance alimentaire  au blé ou pire avec la maladie coeliaque s'accorde pour dire que la plus grosse difficulté  dans la cuisine est d'arriver à reproduire leurs recettes de pains ou de pâtisseries favorites en recettes sans le gluten. (Lire la mise à jour)  En effet, car avant de trouver ce mélange fabuleux que dire extraordinaire de farine sans blé 😉  qui me donnent des pains, des gâteaux ou des muffins tellement moelleux j'ai longtemps fait de la brique 😉 Des pains tellement dur  ou des muffins que mes enfants auraient pu utiliser comme puck (palais) pour...

Suite

Mélange à crêpes sans blé ni produits laitiers

Posté par le 7 Avr 2015 dans intolérances alimentaires et allergies, Recettes santé autres que Paleo | 0 commentaire

  Attention cette recette contient de la farine de riz et donc du gluten (quoi qu'on vous en dise depuis des année le riz contient une petite partie de gluten) et non recommandé pour les personnes sensibles au gluten ou coeliaque. Mes deux garçons et moi ne consommions pas de blé ni de produits laitiers alors parfois cela est pas toujours agréable de se priver de manger en fonctions d'intolérances et pas comme tout le monde et surtout pour les enfants j'imagine.   Alors pour palier à cela,  j'ai voulu instaurer une tradition qui goûte bon à la maison et de faire des crêpes tous les dimanches matins !! Dans ma programmation mentale une bonne mère ça fait des crêpes..lol   Alors, une fois que j'avais décidé que j'installais cette tradition la, il ne me restait plus qu'a trouver une bonne recette de...

Suite
Boosté par WP-Avalanche
error: Contenu protégé. Merci de ne pas copier!!
Visit Us On TwitterVisit Us On FacebookVisit Us On Google PlusVisit Us On Youtube