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Naturopathe en médecine fonctionnelle spécialisée dans les maladies intestinales, chroniques et auto-immunes

Mélange de farine tout usage sans blé

Posté par le 7 Avr 2015 dans intolérances alimentaires et allergies, Recettes santé autres que Paleo | 10 commentaires

Mise à jour; Attention cette recette contient de la farine de riz et donc du gluten (quoi qu'on vous en dise depuis des année le riz contient une petite partie de gluten) et non recommandé pour les personnes sensibles au gluten ou coeliaque.   Tout le monde avec une intolérance alimentaire  au blé ou pire avec la maladie coeliaque s'accorde pour dire que la plus grosse difficulté  dans la cuisine est d'arriver à reproduire leurs recettes de pains ou de pâtisseries favorites en recettes sans le gluten. (Lire la mise à jour)  En effet, car avant de trouver ce mélange fabuleux que dire extraordinaire de farine sans blé 😉  qui me donnent des pains, des gâteaux ou des muffins tellement moelleux j'ai longtemps fait de la brique 😉 Des pains tellement dur  ou des muffins que mes enfants auraient pu utiliser comme puck (palais) pour...

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Thé pour les pitta

Posté par le 18 Fév 2015 dans L'ayurvéda médecine indienne, Recettes santé autres que Paleo | 0 commentaire

Préparé par Suzie Turcotte Naturopathe certifiée en Ayurvéda Votre coach de santé globale pour vous apprendre à  mieux nourrir votre corps, votre âme et votre esprit. Une bonne tasse d’eau chaude avec des épices pour rééquilibrer votre dosha pitta. Les épices sont très efficaces  et tellement peu couteuses  pour améliorer votre digestion et contrer les effets du pitta dans vos fonctions. Les épices telles que le fenouil,  la coriandre et le cumin sont bonnes premières sur l’échelle d’efficacité  naturelle pour régulariser le système digestif alors que le menthe et la coriandre rafraichiront le surplus de chaleur propres aux pitta  pour régulariser les fonctions importantes de votre corps.   Lire en lien l’article pourquoi boire de l’eau chaude. Thé pitta Imprimer la recette PlatBreuvages, Épices CuisineAyurvédique, Pitta Portions Temps de Préparation 1 journée 1 Minute Portions Temps de Préparation 1 journée 1 Minute Thé pitta Imprimer la recette...

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