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Naturopathe en médecine fonctionnelle spécialisée dans les maladies intestinales, chroniques et auto-immunes

Beurre vegan (sans lait, gluten ni additifs)

Posté par le 15 Déc 2015 dans intolérances alimentaires et allergies, Recettes santé autres que Paleo | 3 commentaires

Ne tolérant pas les produits laitiers je me suis longtemps tournée vers des margarines végétales à base d’huile d’olive ou de tournesol par exemple. Puis, en 2015 je n’arrivais plus à en trouver nulle part dans le nord de la Nouvelle-Calédonie ou j’étais expatriée alors je me suis mise à rechercher la meilleure recette maison que je pouvais faire avec des ingrédients santé uniquement. Cette recette est toute simple et me convient parfaitement alors je vous la partage tout simplement. Vous pouvez y ajouter des herbes et des épices selon vos humeurs 😉     Beurre vegan (sans lait, gluten ni additifs) Imprimer la recette PlatCondiments CuisineAyurvédique, Sans lactose, Sans produits laitiers, Végan Portions Temps de Préparation 20 portions 5 Minutes Temps d'Attente 30 Minutes Portions Temps de Préparation 20 portions 5 Minutes Temps d'Attente 30 Minutes Beurre vegan...

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Yogourt (yaourt) au psyllium sans produits laitiers

Posté par le 7 Déc 2015 dans intolérances alimentaires et allergies, Recettes santé autres que Paleo | 7 commentaires

J'ai longtemps fait des test pour trouver le yogourt sans lait qui se rapproche le plus de ceux que je mangeais avant de réaliser que j'étais intolérante aux produits laitiers. Et c'est sur le site de crusine santé que j'ai trouvé cette recette que je modifie depuis avec quelques variantes pour arriver enfin à ce que mes enfants me redemandent de ce fameux yogourt aux fraises. Ce yogourt contient en plus du psyllium qui aide à donner la texture au yaourt mais le psyllium aide aussi à garder les intestins propres (non encrassés) et à prévenir la constipation ! Yeah Je dois admettre  que je ne  l'ai pas vendu à mes enfants avec ces arguments la.. car les enfants veulent juste que ça goûte bon et ça goûte bon donc c'est parfait !!     Yogourt (yaourt) au psyllium sans produits laitiers Imprimer...

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Crème fouettée à la noix de coco (sans lait)

Posté par le 7 Déc 2015 dans intolérances alimentaires et allergies, Recettes paleo (sans grains) et vraiment sans gluten, Recettes santé autres que Paleo | 1 commentaire

Voici une version de crème fouetté sans produits laitiers et qui goûte le paradis parce qu'elle est fait avec de la crème de noix de coco et cela me rappelle en Nouvelle-Calédonie où je me faisais mon lait et ma crème avec des noix de coco fraichement tombées des palmiers.♥♥ Sauf que cette recette est vraiment plus facile à faire. Pas besoin d'ouvrir la noix de coco ni de rapper la chair, non … Juste besoin de réfrigérer une conserve de lait de coco et de fouetter son contenu.. Trop facile !       Crème fouettée à la noix de coco (sans lait) Imprimer la recette PlatCondiments, patisseries CuisineSans lactose, Sans produits laitiers, Végan Portions Temps de Préparation 1 Tasse 5 Minutes Temps d'Attente 12 Heures Portions Temps de Préparation 1 Tasse 5 Minutes Temps d'Attente 12 Heures...

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