09/07/2021
La différence entre maladie coeliaque, intolérance et sensibilité au gluten Traditionnellement, les termes sensibilité au gluten, intolérance au gluten ou sensibilité génétique au gluten ont […]
06/08/2020
L'alimentation avec gluten est une cause très connue et très étudiée de la maladie cœliaque depuis un bout déjà et même connue du public. La recherche parallèle a cependant démontré qu’un régime sans gluten peut contribuer à améliorer plus de 140 formes de maladies auto-immunes
06/08/2020
Il existe plus d’une centaine de maladies auto-immunes confirmées et de nombreuses autres maladies dont on soupçonne qu’elles sont d’origine auto-immune. La cause première de toutes les maladies auto-immunes est la même : notre système immunitaire, qui est censé nous protéger contre les micro-organismes envahisseurs, se retourne contre nous et attaque plutôt nos protéines, nos cellules et nos tissus.
04/05/2020
L'histamine est une molécule que le corps produit lui-même et nous pouvons également manger des aliments riches en histamine. Des symptômes d'allergies,éternuements,
écoulement nasal, peau qui démange, yeux enflés sont des signes claissques.